薬膳の笑顔を増やすお手伝い
飲食店、ホテル、旅館等、お客様の健康にも配慮したおいしいレシピの提供が可能になります。
レシピ監修はお店の料理人の方やスタッフの方との綿密なお打合せでオーダーメイドの薬膳メニューを作成いたします。レシピ監修は1品からでも、年間契約での月替わりや季節ごとのコースメニューの作成も承っております。
フードスタイリング、ネーミングなどトータルでの監修も承ります。
全国の農産物を使ったレシピ開発や薬膳茶、薬膳スイーツのカフェメニューもお気軽にお問い合わせください。
実績
- ザプリンスパークタワー東京中華陽明殿 10年続く人気のホテルイベント
- 台湾・高雄herspa 薬膳キッチンにて薬膳料理監修
- 化粧品ブランド ANNASUI 新商品プレスリリースにて 薬膳クッキー、薬膳茶レシピ制作提供
- 長野県発酵食材を使ったレシピ監修
- 富山 森の環様 はなびら茸を使ったレシピ監修
- カフェカンパニー beautyやくぜんランチメニュー開発監修
- 正官庄 高麗人参レシピ監修