洋泉社『おうちで台湾スイーツ』
ふわふわのかき氷にカラフルなフルーツ。もちもちの白玉やぷちぷち食感のタピオカ。
かわいくて、おいしくて、幸せな気持ちにさせてくれる台湾スイーツ。
材料に使用するさまざまな種類のフルーツや豆類は、健康はもちろん美容にもとても良い食材ばかり。
日本上陸で人気沸騰中の台湾スイーツを、おうちでかんたんに楽しめるレシピ本です。
舞川あいくさん（モデル）推薦！
講談社『身近な10の食材で始める 薬膳ビューティーレシピ』
身近な10の食材で、簡単に薬膳を始めましょう。「10の食材」とは、しょうが、ねぎ、ごま、きくらげ、干ししいたけ、しそ、昆布、黒豆、くるみ、くこの実です。効果の高いものを厳選しました。いつものメニューにプラスするだけでもOKの「ちょい足し」レシピがいっぱいなので、今日から始められます。冷え、肌の乾燥、老化現象など、気になる症状も解消しましょう。
身近な10の食材で、簡単に薬膳を始めましょう。
「10の食材」とは、しょうが、ねぎ、ごま、きくらげ、干ししいたけ、しそ、昆布、黒豆、くるみ、くこの実です。
効果の高いものを厳選しました。いつものメニューにプラスするだけでもOKの「ちょい足し」レシピがいっぱいなので、今日から始められます。
冷え、肌の乾燥、老化現象など、気になる症状に効きます。
キラジェンヌ『5色の野菜でからだを整える ベジ薬膳』
グルマン世界料理本大賞健康料理部門でグランプリを受賞した著者による、かんたん、おいしい、レシピ集! 本来、薬膳では肉も使いますが、本書では、野菜、卵、乳製品だけを用いたアイデア薬膳をご紹介。和食、中華、エスニック、イタリアン、スイーツなど、からだもこころもすっきり潤うレシピが満載。 旬の野菜などの食材によって、季節ごとにからだを整えていきます。さらに季節に関係なく、症状や目的からレシピを選ぶこともできます。デトックス&「気・血・水」のめぐりアップで、からだの中からきれいをつくりましょう! □美肌 □美髪 □疲労回復 □便秘 □免疫力アップ □代謝アップ □血のめぐりアップ □冷え性 □むくみ □ほてり □イライラ □白髪予防 □二日酔い □目の疲れ
キラジェンヌ『お豆腐×お野菜でつくる 美人薬膳ごはん』
今回はお豆腐の持つ効果効能に改めて注目し、野菜との組み合わせで
より美容と健康に役立つ美味しい薬膳レシピをたくさんつくらせていただきました。
お豆腐と野菜中心の薬膳ライフを実践している私はお肌も調子がとてもよく、
昨年たまたま調べたお肌年齢でなんと実年齢より14歳も若い結果が出て驚いています。
ここ10年以上化粧品などにはまったくお金をかけず、エステにも行っていないので、
この結果はまさに美食同源のたまものだと思っています。
「健康と美は一日にしてならず」
私たちは食べたものでできています。
健康で美しくありたいと願うすべての方のご参考になれば幸いです。