その他イベント、講座等

外部レッスンは都内にて数か所でも開催しております。

通信レッスン

• • ご案内

  レッスンに参加できない月、遠隔の方向けに通信レッスンを承ります。
  ご希望の方はこちらよりご連絡ください。

  毎月開催の家庭薬膳クラスの資料に追記し、お料理のコツなどを記載したものを送付させていだき、メールでの質疑応答をさせていただいております。

  初めての方は別途初めての方向け資料を添付させていただきますので、初回入会費として5,000円お支払いいただきます。

  ＊企業、業者の方は別途ご相談くださいませ。個人に限り受けたまります。

  • 費用

  2,500円／月

• 薬膳ビューティランチセミナー

  • • ご案内

    2か月に一度ザプリンスパークタワー東京陽明殿にて薬膳ビューティランチセミナーも大変好評をいただいておりますので、是非一度ご参加ください。

  • 豆腐マイスター認定講座

    • • ご案内

      一般社団法人日本豆腐マイスター協会で理事も務めさせていただいており、協会主宰の豆腐マイスター講座も定期的に開催しております。

      お豆腐は中国伝来のもので、当時は食養生の一つとして作られたとも言われています。現在では豆腐は日本の健康的な食品の代表、薬膳養生としてもお豆腐はとても素晴らしいと考えております。
      豆腐マイスター講座は2日間の講座、レクチャーでは豆腐の歴史、作り方、大豆の種類のみならず、あげ、おから、厚揚げにつても学び、さらに全国からお取り寄せした選りすぐりのお豆腐や大豆製品の食べ比べをし、違いを知っていただきます。
      また毎回豆腐を使った創作料理の調理実習を兼ねた昼食をお召し上がりいただきます。最終日には豆腐マイスター認定証が授与されます。

      豆腐マイスター第10期生　7月30日、31日開催
      詳細はこちらからご確認ください。

      次回豆腐マイスター認定講座は8月21日開催です！

      • 1日集中講座開催日
      ８月21

    • ご依頼等

      • • ご案内

        その他、取材、出張講座、講演会、レシピ監修等の御依頼も承っております。
        お問い合せフォームよりお気軽にお問合せくださいませ。

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